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太湖南岸的湖州是全國著名的蠶鄉(xiāng)，也是世界絲綢文明的發(fā)祥地之一，湖絲、湖州宋錦、雙林綾絹聞名中外。湖州，具有典雅的江南水鄉(xiāng)風貌，其自然景觀以“山水清遠”見長。
主要景觀：湖州西倚開目，北濱太湖，東西苕溪和運河水系貫流全境，自然景觀尤以“山水清遠”著稱。轄區(qū)內(nèi)不乏秀麗的山區(qū)風光和悠久的水鄉(xiāng)景觀, 可謂山、水、湖、泉、洞五類俱全。湖州的游覽點眾多。市區(qū)就有巧設精雕的飛英塔，在江南獨樹一幟的鐵佛寺，安閑靜雅的蓮花莊公園：稍遠則有太湖邊的“石鐘乳音樂廳”－－黃龍宮，南洵鎮(zhèn)有浙江三大藏書樓之一的嘉業(yè)堂藏書樓等，德清的莫干山已久負“清涼世界”的避暑勝地盛名，安吉的龍王山，長興的顧緒山也各擅春秋，游人往往流連忘返。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，目前已經(jīng)初步形成了各具特色的三條旅游線路。主要景點有：安吉·中國大竹海、安吉·藏龍百瀑 、安吉·竹博園、南潯、太湖旅游度假區(qū) 、安吉 ·西天目山、莫干山、莫干湖、東天目山、鐵佛寺、顧渚山茶園、嘉業(yè)堂藏書樓、張靜江故居、蓮花莊、天荒坪抽水蓄能電站、安吉·太湖源、觀瀑亭、莫干山、華廳、莫干山、蔭山洞、莫干山、塔山、怪石角、武陵竹海、蘆花蕩、劍池、邱城遺址、白雀寺、神龍洞天。
湖州美食：
湖州美食首推百魚宴、湖羊、白扁豆。湖羊、白扁豆是湖州特產(chǎn)。湖羊肥而不膩、細嫩爽口，下火鍋最佳。 湖州還有許多獨具特色的小吃，如周生記的餛飩、諸老大的豆沙棕、丁蓮芳的千張包……足可讓你撐破肚皮。 特色菜：百魚宴 小吃：長興板栗 丁蓮芳千張包子。
湖州購物：
湖州種桑養(yǎng)蠶的歷史久遠，盛產(chǎn)絲綿、絲綢，城南絲綢市場是浙北最大的絲綢市場，同時也是國內(nèi)重要的絲綢集散地，花樣繁多，質(zhì)量優(yōu)良。 湖筆是文房四寶中的極品，歷代書畫家甚多贊譽。喜歡舞文弄墨的朋友一定要去一趟王一品齋筆莊。 湖州各地都盛產(chǎn)竹筍，尤以安吉為甚，各式竹編工藝品也是您饋贈佳友的“好東東”。也是非常有價值的工藝品。 湖州自古就是江南重鎮(zhèn)，物產(chǎn)富饒，悠久的歷史又發(fā)展了其精巧的民間工藝。湖州人心靈手巧，刺繡、針織……皆有盛名，定可讓你滿載而歸，給家中平添一番景致。 此外，湖州著名的土特產(chǎn)還有太湖鱖魚、菱湖白扁豆、安吉筍干等。