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襄陽主要旅游景點：古隆中風景名勝區、鳳凰溫泉（AAAA級）、襄陽古城墻、仲宣樓、米公祠（AAA級）、夫人城、習家池、廣德寺、錦繡園（AA級）、龐公祠、鹿門山國家森林公園、襄陽王府綠影壁（A級）、五道峽風景區（AA級）、襄陽北街、昭明臺、黃家灣魚泉河漂流、五山鎮堰河鄉村旅游區（AAA級）、南河小三峽景區、白水寺風景區（AA級）、熊河風景區（AA級）、九道河漂流、承恩寺、龍王峽漂流、白竹園寺風景區、張自忠將軍紀念館（A級）、唐梓山旅游度假區、薤山旅游度假區（AAA級）、野花谷風景區、水鏡莊風景區（AAA級）、香水河風景區（A級）、湯池峽溫泉（AA級）、中華紫薇園、唐城影視基地、漢城影視城、三國城、棗陽九連墩楚墓、白竹園寺風景區、青龍山生態旅游風景區、老河口百花山森林公園。
襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽(今十堰)地區的風味為基礎，吸收鄂豫陜渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍和野味，制作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
襄陽是荊楚文化的發祥地。楚國歷史800多年，在襄陽經歷了兩個重要的發展階段，長達500多年。自西周初周成王封熊繹于荊山丹陽，到公元前689年楚文王定都鄢郢，歷時300多年；從定都鄢郢，先后經歷了十代楚王，到遷都紀南城，歷時186年。孕育了楚賦開山鼻祖宋玉，“下里巴人”、“陽春白雪”、“曲高和寡”等典故流傳至今。留下了穿天節、端公舞、牽鉤戲、鎖吶巫音、苞茅縮酒等楚風遺俗，留下了西周鄧城、宜城楚皇城、南漳楚寨群、棗陽九連墩等楚文化遺址。