湖洞水風景區位于平谷區東北黃松峪水庫北側。1989年開發建成。總面積9平方千米。東西長5 000米，南北寬1 500米。因谷中有湖，山中有洞，溪水常流而得名。湖洞水山峰怪異，峽谷幽險，山林茂密，水秀洞奇。四季景色各異：春季山花怒放，百鳥啼鳴；夏季幽幽綠水，遍山水簾；秋季山果累累，草木金黃；冬季銀裝素裹，冰川橫臥。風景區內有涼爽幽雅的避暑山寨，設有客房、娛樂場所、餐廳、會議室等設施。有三娘洞、回音洞、將軍洞、一線天、燕翅崖等20余處景觀。
三娘洞位于百丈懸崖之上。相傳秦始皇修長城時，一勞役隱居在此山中，年久不歸，其妻帶女兒、兒媳找到此地，故名。在高約百丈的崖顛有古洞3個，為金山十景之一的“三娘洞”。據當地百姓說，秦始皇修長城時，征用很多勞役，因勞役苦不堪言，其中陳太務的陳大躲便隱居在此山中，年久不歸，其妻帶一個女兒、一個兒媳到這里來找，說來也怪，娘三兒在這山喊，他卻在那山應，娘三兒在那山喊，他卻在這山應，娘三兒輾轉山頭，找個不休，喊個不停，日復一日就在這里殘生，故名“三娘洞”。位于幾丈山谷之中的回音洞，并不會回音。但站在三娘洞中呼喊他人，便能在回音洞中清晰地聽到。回音洞位于萬丈山谷之中，與三娘洞相對。本身并不回音，若站在三娘洞中呼叫他人，在回音洞中可清晰地聽到。
將軍洞抗日戰爭時期，八路軍衛生所就安置在這里，不知有多少位傷病員在這里療傷治病，身體康復，重返戰場。有一天日本鬼子得知此情來掃蕩，一位叫賀明燈的連長在此養傷，不顧傷情與日本鬼子進行了殊死搏斗，最后壯烈犧牲，為了懷念他，把這三個洞命名為“將軍洞”。
湖洞水特色美食：1、泉水峪的農家院（煎餅、野菜餡玉米餅等）2、海子的壩上小吃（豆角卷子、跨燉魚、烤魚等）3、其實還有個小店吃豆角卷子也不錯。泉水峪的大煎餅，將軍關的栗子宴，雕窩的烤全羊，海子的侉燉魚等等都是您來湖洞水不可不嘗的當地特色美食。農家院晚間有烤全羊、羊腿、肉串、玉米、紅鱒魚、烤乳鴿等燒烤美味提供，讓您一飽口福。
湖洞水交通指南：北京方向游客在東直門乘918路至平谷縣城再轉乘小客東行至胡莊路口，見路標左行，直達湖洞水風景區。天津、唐山地區旅游車經薊縣北行至王莊見路標左行經金海湖西胡莊路口，見路標右行直達湖洞水風景區。東直門乘918路到平谷下車，再轉乘出租車或小公共至胡莊路口，見路標左行。駕車可從三元橋下京順路到平谷，至胡莊路口向北10公里。
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